Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, cortar el apio y rallar la zanahoria con el aujero grande del rallador, en una cacerola poner a calentar aceite de oliva y sofreír primero la cebolla
- 2
Luego agregar la zabahoria y el apio, agregar sal y seguir sofriendo hasta transparentar la cebolla, luego agregar el puré de tomate, agregar el laurel el ají molido y la pimienta
- 3
Cocinar a fuego bajo por 1 hora y media,(haciéndolo de esa manera le va a sacar la acidez al tomate sin agregado de azúcar) una vez pasado el tiempo rectificar de sal y pimienta y listo a disfrutar con la pasta que a uno más le guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dario Ivani le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/15443669
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Salsa Orly


Salsa boloñesa casera
Nos vamos de viaje a Italia, ganas nos falta pata salir a donde sea pero mientras en esta 2020 seguimos en casa #vacacionesencasa


Albóndigas con salsa chipotle - Keto
Esta es una receta muy práctica y deliciosa 😋 especial para dietas Keto en donde se requiere la menor ingesta de carbohidratos.


Ceviche de salmón y camarones en salsa de cilantro
Una delicia y super fácil de preparar.


Albóndigas Ahogadas en salsa de tomate


Pasta con salsa de tomate
#pasta


Pasta estilo Boloñes
Es mi intento de darles algo diferente de comer a mis hijos, no soy experta pero me gusta hacer el esfuerzo de mostrarles cuanto los amo intentando nuevas cosas.Obviamente la receta no es la original, la hice con los ingredientes que tuve en casa, las equivalencias son aproximadas.Pueden agregarle Chile chipotle si gustan y quedará súper.


Sopa de alubias y acelgas
Una sopa muy rica propia para días de frío.


Salsa boloñesa
La combinación perfecta entre el tomate y la carne se llama boloñesa. Esta receta es ligeramente adaptada de la chef Anne Burrel que me encanta con su estilo extravagante y divertido. Y si bien sus elementos básicos son las verduras y la carne el tip es la paciencia para que los sabores se intensifiquen. #lomejorparamamá


Salsa boloñesa
#Delantaldorado #finde


Bocadillo de albondigas en salsa boloñesa
Bocadillo de albondigas en salsa boloñesa


Fasolada
Esta sopa es una receta griega de la isla de Corfu* queda deliciosa, realmente, vale la pena. #CocinaMundial2018 Grecia


Fricase de carne de res


Sopa de Nuez
Esta sopa con o sin nuez es verdaderamente exquisita, es una sopa que hacía mi mamá que era muy dada a ponerle nueces o almendras a las sopas.


Albondigas con salsa
Creo que las albóndigas, por más sencillas que se vean, son un platillo que tiene sus truquitos para que quede realmente delicioso. A mi en lo particular me gustan sin arroz y bien básicas. Las prefiero jugosas y con una rica salsa. Si están acompañadas de spaguetti... bueno ahí si que es tocar el cielo con las manos! Igual puedes acompañarlas de lo que más te guste e innovar con salsas o incluso probar hacerlas rellenas. También puedes congelarlas y tenerlas listas para disfrutarlas cuando quieras. Y con este clásico, como no podía ser de otra manera, festejo mi receta 200!!! Espero que les guste 🎉 #sosenlacocina


Tortitas en salsa roja
🤗🤗


Ensalada con camarones empanizados
Sí te gustó y quieres más recetas deliciosas sígueme en Instagram como @Mexico_de_Mis_Sabores_


Alitas de pollo con papas rápidas
Esta receta la hice un día que no se me ocurría que hacer de comer y tenía papás y alitas de pollo en el refri y me puse a ver qué salía 😂🤭


Fetuccini - Pasta con salsa de tomate clásica italiana
Prepara un delicioso fetuccini


ALUBIAS TURCAS - BARBUNYA PILAKI
Estas alubias son realmente excelentes es un plato de cuchara con un gran sabor


Tacos de papa


Pescado a la mexicana 🇲🇽 🐟
Cena ligera, deliciosa, fácil y rápida.


Pechugas de pollo a la jardinera con salsa de guajillo
Un platillo rápido de preparar porque uso puré de tomate de caja y chile guajillo molido, con lo que se reduce el tiempo utilizado para preparar la salsa. También uso las pechugas aplanadas, que se cuecen mucho más rápido que las piezas de pollo enteras. Con esta receta también celebro que he llegado a los 2000 seguidores, gracias por ello. #saludable #DASH Semana 4 #DelantalCookpad2025


Salsa de tomate italiana
Salsa ideal para pasta y pizzas, un sabor muy riquísimo! 🤤🍕🍝


Pasta con salsa de jitomate, champiñones y carne
#pasta


Albóndigas en salsa de tomate
#mamamemima


Ensalada de lentejas
Otra manera rica de comer lentejas. Además de saludable y rápido de hacer.


Chilaquiles rojos (fáciles)
#Familiar chilaquiles súper rápidos 👌 esta receta es para ahorrar tiempo en la cocina.


Pasta con salsa de jitomate
#pasta


Tallarines con salsa Boloñesa
De mis pastas preferidas

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/15443669
Comentarios