Hamburguesa rellena con queso

Name: Hamburguesa rellena con queso
Yield: 2 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 500 gr picadillo MDM; 1 cebolla morada pequeña; 5 ajíes cachucha; 6 dientes ajo pequeños; c/n queso de su preferencia

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

A todos los cubanos nos dan una cuota de picadillo MDM en la canasta básica de cada mes. Este tipo de picadillo no es muy apreciado por muchos, pues no es de muy buena calidad.
Cómo a todo hay que sacarle provecho, yo he inventado estás ricas hamburguesas con lo que nos toca a nosotros. #mascomidacasera

Hamburguesa rellena con queso

Yovanis Liens @Bendecido

Guardada

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Ingredientes

variable

2 raciones

500 grpicadillo MDM
1cebolla morada pequeña
5ajíes cachucha
6 dientesajo pequeños
c/nqueso de su preferencia

Guardada

Paso a paso

variable

1

Ponemos el picadillo en una vasija y le agregamos las especias cortadas bien pequeñas. Mezclamos bien y cortamos en 4 porciones (esto es en este caso con 500 gr)
2

Sobre un nylon film ponemos dos porciones y las conformamos en forma de hamburguesas.
3

A una de las dos le ponemos queso encima y la cubrimos con la otra hamburguesa. Unimos bien los bordes y le damos una buena forma.
4

Las ponemos en el congelador por más o menos 30-40 minutos.
5

La llevamos a un sartén con una película de aceite y sellamos bien por ambas caras.
6

Ya están listas para comer con pan o para acompañar con algún vegetal. ¡Buen provecho!