Conchitas a la parmesa (a mi estilo)

Francesca Ferraro @franferraro
Como no me gusta el coral (me refiero a la parte naranjita que normalmente viene con la concha), lo que hago es comprar los callos solos, pongo varios en una olliya de barro y al horno. Súper rico y súper rápido.
Conchitas a la parmesa (a mi estilo)
Como no me gusta el coral (me refiero a la parte naranjita que normalmente viene con la concha), lo que hago es comprar los callos solos, pongo varios en una olliya de barro y al horno. Súper rico y súper rápido.
Paso a paso
- 1
En una ollita de barro o el recipiente que tengas (ojo que sea resistente al horno), agregar las conchas, un cuarto de la mantequilla, sal, pimienta y bastante queso parmesano.
- 2
Llevar al horno hasta que el queso se gratine por encima.
- 3
Sacar del horno, agregarle limón y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francesca Ferraro le encantará ver cómo quedó.
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