Kakap asem manis ala resto
Gas ke - 61 (GAS2025)
Siapa yang bilang makanan resto susah dibuat, salah satu menu restoran chinesse food yg paling populer harga selangit, padahal buatnya gampang banget.
#cookpadcommunity
#laukpauk
#gas2025
#cookpadcommunity_bandung
#cocomba
#cookpadcommunityBandung
#Authorsbandunghebring
#cookpadcommunity_id
#cookpad_id
Kakap asem manis ala resto
Gas ke - 61 (GAS2025)
Siapa yang bilang makanan resto susah dibuat, salah satu menu restoran chinesse food yg paling populer harga selangit, padahal buatnya gampang banget.
#cookpadcommunity
#laukpauk
#gas2025
#cookpadcommunity_bandung
#cocomba
#cookpadcommunityBandung
#Authorsbandunghebring
#cookpadcommunity_id
#cookpad_id
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging kakap lalu potong2, beri perasan jeruk nipis/cuka dan garam. Aduk2 rata lalu cuci kembali. Marinasi dalam kulkas selama minimal 20 menit dengan bawang putih bubuk, merica dan garam.
- 2
Buat campuran adonan beri sedikit air hingga kental, adonan agak kental. Biarkan selama 20 menit.
- 3
Panaskan minyak, celupkan ikan ke adonan lalu goreng dengan api sedang hingga kulitnya kering. Angkat dan tiriskan.
- 4
Saos: campurkan semua bahan kecuali larutan maizena, masak lalu test rasa, terakhir beri larutan maizena, masak hingga mendidih.
- 5
Tata ikan di dalam pinggan lalu beri topping, lalu siram dengan saos asam manis. (Pada saat penyajian lebih baik saos dalam keadaan panas) hasil akhirnya tidak sempat difoto keburu habis.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar