🥕 Carrot cake 🥕

Name: 🥕 Carrot cake 🥕
Yield: 8 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 taza azúcar; 200 g harina integral; 2 huevos 🥚; 160 ml aceite girasol 🌻; 1/2 taza coco rallado🥥; 1 naranja exprimida🍊; 5 cucharadas miel 🍯; 1 taza zanahoria rallada🥕; 1 cda canela en polvo; 1 cda polvo de hornear; 1 pizca nuez moscada; 100 g nueces molidas; 1 cdta sal

Florencia ♡ @Flo_derico

Colonia - Uruguay

El olor riquísimo que tiene te enamora 🤤 😍 y como queda ni te cuento...

🥕 Carrot cake 🥕

Florencia ♡ @Flo_derico

Colonia - Uruguay

El olor riquísimo que tiene te enamora 🤤 😍 y como queda ni te cuento...

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Ingredientes

1 Hora

8 raciones

1/2 tazaazúcar
200 gharina integral
2huevos 🥚
160 mlaceite girasol 🌻
1/2 tazacoco rallado🥥
1naranja exprimida🍊
5 cucharadasmiel 🍯
1 tazazanahoria rallada🥕
1 cdacanela en polvo
1 cdapolvo de hornear
1 pizcanuez moscada
100 gnueces molidas
1 cdtasal

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Paso a paso

1 Hora

1

Primer paso: Batir los huevos con el azúcar y la miel
2

Incorporar el aceite, el jugo de naranja, nueces, el coco y la zanahoria. Mezclar
3

Tamizar los secos, harina, polvo de hornear, canela, nuez moscada y la sal.
4

Pasar la mezcla a un molde previamente enmantecado y enharinado y llevar al horno a 180° por 45 minutos aproximadamente o hasta que al pincharlo salga limpio...
5

Y queda un budín rico y muy sabroso 😋