Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl, batir los huevos con el azúcar, la canela, el aceite y la vainilla.
- 2
Agregar la zanahoria rallada y la leche y batir.
- 3
Agregar la harina de a poco e ir revolviendo e integrando bien.
- 4
Rociar una budinera con rocío vegetal o aceite y volcar la preparación.
- 5
Llevar al horno medio por 40-50 minutos.
- 6
Mientras el budín se enfría, preparamos el frosting batiendo la.manteca (punto pomada) con el azúcar impalpable y el queso. Batir bien hasta que no quede ningún grumo llevar a la heladera a enfriar.
- 7
Una vez que el budín está frío, desmoldamos y untamos con el frosting. Yo decoré con almendras picadas.
- 8
- 9
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A virginia le encantará ver cómo quedó.
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