Tarta de manzana con masa quebrada 😋

Name: Tarta de manzana con masa quebrada 😋
Yield: 11 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 550 g haría floja; 60 g azúcar; 60 g aceite; 310 g mantequilla fría; 1 pizca sal; 1 pizca vinagre; 3 manzana verdes; 2 manzana rojas; 125 g azúcar blanca; 70 g azúcar moreno; 15 g zumo de limón; 10 g canela; 20 g haría

Obdulia Suarez @obduliar

Me falta la foto de las manzanas pero dentro se ve como quedó

Tarta de manzana con masa quebrada 😋

Obdulia Suarez @obduliar

Me falta la foto de las manzanas pero dentro se ve como quedó

Guardada

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Ingredientes

2 horas

11 ración

550 gharía floja
60 gazúcar
60 gaceite
310 gmantequilla fría
1 pizcasal
1 pizcavinagre
Relleno
3manzana verdes
2manzana rojas
125 gazúcar blanca
70 gazúcar moreno
15 gzumo de limón
10 gcanela
20 gharía

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Poner todo con la harina y al final la mantequilla fría mover con las manos
2

Partido en dos la masa y estirar dentro de papel film
3

Poner en la nevera una hora.
Las manzanas peladas y cortadas con su ingredientes antes de sacar la masa.
4

Poner en un molde la parte de abajo la mitad de la masa, le añadimos las manzanas y con la otra masa la tapamos.
Poner en el horno 45 minutos y 10 minutos ante poner un huevo batido y azúcar sobre.
5

Poner en la nevera dos horas para desmontar y comer dejar 6 horas.