Elote preparado estilo Carmen

Name: Elote preparado estilo Carmen
Yield: 2 comensales
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 elotes; cantidad necesaria agua; 1 diente ajo o 1/2 cucharadita de ajo en polvo; al gusto mantequilla; 1 limón, el jugo; c/n queso fresco de sal desmoronado; 1/2 crema al gusto

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#Mexicoconminombre este elote preparado a mi estilo

Elote preparado estilo Carmen

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#Mexicoconminombre este elote preparado a mi estilo

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

2 comensales

4elotes
cantidad necesariaagua
1 dienteajo o 1/2 cucharadita de ajo en polvo
al gustomantequilla
1limón, el jugo
c/nqueso fresco de sal desmoronado
1/2crema al gusto

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Rebanados los granos de la mazorca del elote, los ponemos a hervir con agua suficiente agregándole el ajo en polvo o un diente de ajo por aproximadamente 1/2 hora
2

Ya que estén listos los ponemos en un vaso con un poco del caldo, primero ponemos unos cuadritos de mantequilla ya que se derrita ponemos el jugo de 1/2 limón, crema y finalmente el queso
3

Lo integramos revolvemos para integrar sabores, si gustan pueden poner chile en polvo con limón o del árbol