En una taza mezclar 100 ml de leche con el azúcar o los sobres de edulcorante y la cascarita de limón. Llevar al microondas por 1 minuto.

En otra taza aparte, poner la yema de huevo, junto con la maicena y el resto de la leche (25 ml) y mezclar bien.

Una vez que sacamos la taza que habíamos llevado al micro, se la agregamos a la otra taza y llevamos todo al microondas 1 minuto más.

Una vez pronta, le agregamos el dulce de leche y revolvemos. Y a la heladera