Gazpachos manchegos de Mariscos
Vicente Moliner @vicente_moliner
Gazpachos manchegos de Mariscos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén se ponen 6 cucharadas de aceite, donde se sofríe el atún con el tomate.
- 2
Una vez sofrito se añade un litro de agua y los dientes de ajo en trocitos.
- 3
Al empezar a hervir se añaden las almejas o gambas.
- 4
Se mantiene hirviendo 8 o 10 minutos.
- 5
Se añade la torta manchega en cuadrados de unos 2 cm.
- 6
Se mantiene hirviendo durante 10 minutos.
- 7
Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicente Moliner le encantará ver cómo quedó.
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