Torta de dulce de leche buttercream

Name: Torta de dulce de leche buttercream
Yield: 25 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 600 g harina; 100 g azúcar; 12 huevos; Royal; Pizca sal; 2 chorritos vainilla; 2 paquetes vainillas; 1 k dulce de leche repostero; 200 g manteca

Erika @ErikaSoria18

La hice para el cumple de mi esposo

Torta de dulce de leche buttercream

Erika @ErikaSoria18

La hice para el cumple de mi esposo

Guardada

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Ingredientes

25 raciones

600 gharina
100 gazúcar
12huevos
Royal
Pizcasal
2 chorritosvainilla
2 paquetesvainillas
#dulce
1 kdulce de leche repostero
200 gmanteca

Guardada

Paso a paso

1

Bizcochuelo: poner en un bol las claras, batir con sal y luego azúcar. Luego agregar la harina, yemas y 1 chorrito de vainilla y el Royal.
2

Precalentar el horno eléctrico 10 minutos. Enmanteca tu tortera para poner la mezcla y llevarla al horno por 20 minutos de arriba y de abajo y 15 minutos solo de abajo. Para saber cuándo esté pronta, con un cuchillo pincha hasta que salga limpio.
3

Deja enfriar y corta al medio el bizcochuelo con cuchillo de pan. Separa y rellena con dulce de leche, unta parejo, tapa con la otra parte del bizcochuelo
4

Buttercream para decorar: bate manteca pomada con 500 gr de dulce de leche y 1 chorrito de vainilla y unta toda la torta. pega las vainillas y decora arriba con manga.