Filetes de ternera guisados

Name: Filetes de ternera guisados
Cuisine: españolas
Ingredients: Aceite oliva extra; 1/2 cebolla 🧅; 1/2 pimiento rojo; 1/2 pimiento verde grande; Filetes Ternera; Pimentón dulce; Sal; Majado: 3 ajos y perejil; Vino blanco

Marina Segovia @marina94

Filetes de ternera guisados

Marina Segovia @marina94

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Ingredientes

Aceite oliva extra
1/2cebolla 🧅
1/2pimiento rojo
1/2pimiento verde grande
FiletesTernera
Pimentón dulce
Sal
Majado: 3 ajos y perejil
Vino blanco

Guardada

Paso a paso

1

Aceite a la olla y freímos la verdura previamente cortada a trozos.
2

Después añadimos los filetes y una vez frita la verdura dejamos 10 minutos tapados a fuego normal.
3

Añadimos el pimentón dulce, una cucharilla chica.
4

Hacemos el majado y se lo echamos.
5

Agregamos el vino blanco, un vasito chico, y lo dejamos 45 minutos al 8.