Muchas veces en vez de prender el asador optamos por usar la airfryer. En este caso quería hacer un “roast beef” estilo carne fría, para sándwich y lo quise hacer justamente en la freidora porque es práctico y rápido. Nunca fui buena para “asar” carnes al horno y descubrí que el secreto del éxito, además de una buena carne y el corte correcto, es solo un termómetro de cocina que se pueda pinchar en la carne. Desde el día que lo compre, siempre me sale bien y ya no más ni carne seca ni cruda, y lo más importante es que te aseguras que sea segura para consumo. No suelen ser costosos y creeme, se amortizan. Respecto de cortes de carne, elegi cuete, acá en Panamá se llama asado, en Argentina es peceto, pero funciona muy bien el mismo método para picaña, colita de cuadril o tri-tip.

# micaminito Tuve ganas de comer verduras al vapor y aproveché a darle un hervor al pollo para pasarlo al horno

Es un lechón de 9 o 10 kilos al horno .

Exquisito jugoso Corte de Carne al Horno & Salsa Au Jus

Como mi dieta al momento me requiere consumir bastante grasa, compre un brisket (corte de res que viene del pecho de la vaca y trae una capa bastante gruesa de grasa), y buscando recetas de como prepararlo me encontré una que modifique un poco ya que no puedo usar azúcar en la mezcla del adobo #MirecetarioMx

Está es una rica receta de una papa al horno con el tocino, es parte de mi glosario de gastronomía de mi escuela. Espero la disfruten tanto como yo 😋.#horneada #deli

Las papas son del gusto de la mayoría de la gente, si no es que de toda. Estas papitas son ideales como guarnición de cualquier plato fuerte: pollo, cerdo, res, o incluso solas, de tan ricas que son. En este caso las hice peladas, pero otras veces las he hecho con la piel para que sean más nutritivas.

Esta receta es deliciosa puedes preparar bastante puerco para una comida familiar o dividir y congelar, es la típica receta americana para preparar hamburguesas o sándwiches , va en horno pero puedes usar una olla de cocimiento lento, este puerco es sencillamente delicioso, se cuece muy lentamente, se marina mínimo 15 horas previamente, así que lo puedes hacer en una olla de cocimiento lento o en un molde milagro que incluire fotos de como es, es una olla que te permite cocinar sobre la estufa como si fuera el horno con resultado espectacular.

La papa al horno es la guarnición ideal para acompañar cualquier platillo, sobre todo si se trata de una ocasión especial como una carnita asada quedara más que perfecta para lucirte en tu súper reunión.

Unos medallones ricos y fácil de cocinar. No tengas miedo es cocinarlos el pescado es bastante fácil, si tienes una buena receta para seguir. Te ayudo con ella ..

Papas Al Horno Con Trozos De Tocino. 😍😘😍

Una deliciosa manera de cocinar pollo frito pero sin tanto aceite.