Pan casero
Irma Davalos @cook_6083768
Paso a paso
- 1
En un recipiente preparar el fermento con el azúcar y el agua mezclar y dejar reposar hasta que comience a crear espumas
- 2
Luego agregar la manteca, alternado la leche la cantidad necesaria a la mezcla, de la harina, sal, junto con el fermento y mezclar de a poco hasta que esté bien incorporado toda los ingredientes
- 3
Dejar reposar la masa hasta que obtenga el doble del volumen aproximadamente dos horas...Y si hace frío más de dos horas
- 4
Luego amasar bien si tienes un cilindro manual o eléctrica pasar la masa en pequeñas cantidad y formar los panes...poner en una asadera dejar reposar y hornear a temperatura 180 grados por 40 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irma Davalos le encantará ver cómo quedó.
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soy mamá tengo dos niña y tres hombrecitos me gusta la Cosina especialmente las masas todo lo que es repostería.. cada dia que pasa me voy especializando en los panes y facturas tortas y tartas ...estare subiendo mis recetas de todo lo que he hecho
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Hacerlo con mucho amor para mis seres amados que ya están en el cielo y para mis seres amados vivos que les encanta el pan de muerto que solo hago una vez al año, para saborear ese pan de pueblo que sepa a eso a pan de muerto y no a desabrido que venden actualmente, en fin espero y se animen guapuras ❤️ espero y se vayan este 2 de noviembre mi mami y mi hermano como mi tío feliz con su pan de muerto que siempre esperaban con ansia que lo hiciera para comérselo con café o chocolate, siempre con amor❤️#demuertosareyes
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