Calabacín relleno

Name: Calabacín relleno
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 calabacín mediano; 1 cebolla mediana; 1/2 morrón; 4 dientes ajo; Sal a gusto; Adobo a gusto; 1/2 k carne picada; 1/4 taza Arroz hervido; 100 g Salsa blanca; 1 poco aceite

miguel Pedrozo @cook_27068892

Calabacín relleno

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Ingredientes

1 hora y 30 min

3 raciones

1calabacín mediano
Relleno
1cebolla mediana
1/2morrón
4 dientesajo
Sal a gusto
Adobo a gusto
1/2 kcarne picada
1/4 tazaArroz hervido
100 gSalsa blanca
1 pocoaceite

Guardada

Paso a paso

1 hora y 30 min

1

Freír la cebolla, el ajo y el morrón
2

Agregar la carne picada y sal
3

Agregar adobo a gusto
4

Después de listo, agregar al relleno el arroz hervido, un poco de salsa blanca y mezclar (tener en cuenta de dejar salsa blanca para los siguientes pasos)
5

Rellenar el calabacín con el relleno antes preparado
6

Cubrir el relleno con el resto de salsa blanca (se puede agregar queso)
7

Poner en el horno a 180° c 60 minutos aproximadamente