Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coloca los 2 huevos en un bol y bate con tenedor.
- 2
Poner de a poco el azúcar, la harina, la leche, la Maizena (para que no salgan aceitosos) y, por último la levadura
- 3
Remover hasta que la masa este sin grumos. No debe ser ni muy dura ni muy blanda
- 4
Poner a calentar el aceite (cantidad suficiente para que los bollitos floten). Cuando esté caliente, con ayuda de una cuchara ir vertiendo la masa, en forma de bollitos. Freír a fuego bajo para que no queden crudos por dentro
- 5
Cuando estén dorados, Retirar y poner sobre papel de cocina para absorber el exceso de aceite.
- 6
A elección: pasar por azúcar.
- 7
Rinde unos 25 bollitos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eliana Yael Kuhn le encantará ver cómo quedó.
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