Papas guisadas

Si, como has leído una receta invento de mi esposo para acompañar los garbanzos, ¿por qué inventos de mi esposo? Por qué él fue quien dijo que quería las papas así preparadas de esa manera jamás las había probado así ni el ni yo el solo se acordó de que si la carne sabe bien preparada de esa manera pues pensó que las papas también y de verdad que no se equivocó, por eso les comparto esta receta y la prueben es muy rica y fácil de hacer.
Papas guisadas
Si, como has leído una receta invento de mi esposo para acompañar los garbanzos, ¿por qué inventos de mi esposo? Por qué él fue quien dijo que quería las papas así preparadas de esa manera jamás las había probado así ni el ni yo el solo se acordó de que si la carne sabe bien preparada de esa manera pues pensó que las papas también y de verdad que no se equivocó, por eso les comparto esta receta y la prueben es muy rica y fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar y pitar en rodajas lo más finas que se pueda las papas y agregarlas en un sartén.
- 2
Picar en juliana el tomate, la cebolla, y el pimentón. Agregarla en el sartén con las papas más el aceite.
- 3
Prende el fuego a medio - alto, revolver y tapar por 10 minutos
- 4
Pasados los 10 minutos destapar y agregar la sal, adobo y pimienta, revolver, tapar y dejar cocinar por 10 minutos más o hasta que estén blandas. Revolver de vez en cuando para que todo se integre y se cocine bien.
- 5
Ya una vez que tenga la consistencia deseada apagar el fuego y servir con lo que desee yo lo acompañé con arroz y garbanzos.
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