Paso a paso
- 1
Tener tus ingredientes muy bien pesados y tu mise en place listo.
- 2
Lo primero que haremos será batir las claras con ayuda de una batidora o batidor globo.
- 3
Una vez que haya levantado las claras verter la esencia de vainilla y el azúcar refinada hasta tener picos firmes.
- 4
Una vez listo, tamizar el azúcar glass e incorporar con movimientos envolventes.
- 5
Ya que hayamos integrado todos los insumos, incorporar el colorante.
- 6
Pondremos la mezcla en una manga pastelera y los pondremos encima de mi charola con papel estrella para llevar a hornear a 150°c por aproximadamente 1 hora.
- 7
Una vez pasado el tiempo dejar reposar en el horno hasta que estén a temperatura ambiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARIO JOSE ROBLES LURIA le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/15520483
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Estudiante de gastronomía, en la UTVCO
Leer más Recetas similares
-
-
-
-
-
Suspiros de merengue sabor limón y canela Suspiros de merengue sabor limón y canela
Piensa positivo y endulza tu vida #merengue3
-
-
Suspiros de merengue Suspiros de merengue
Una receta fácil de preparar para sorprender a tus familiares, amigos o invitados
-
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/15520483
Comentarios