Col Agridulce yomi

Name: Col Agridulce yomi
Yield: 4 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 800 g Col (morada o normal); 20 g Mantequilla; 150 g Tocino; 100 ml Vinagre Blanco; 50 g Azúcar; 300 ml Agua; 2 pzas Pimienta gorda; 2 hojitas Laurel

Eunice Yamileth Ramírez Luna @yami_0325

Un poco diferente, pero igual de deliciosa :)
#agridulce

Col Agridulce yomi

Eunice Yamileth Ramírez Luna @yami_0325

Un poco diferente, pero igual de deliciosa :)
#agridulce

Guardada

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Ingredientes

4 porciones

800 gCol (morada o normal)
20 gMantequilla
150 gTocino
100 mlVinagre Blanco
50 gAzúcar
300 mlAgua
2 pzasPimienta gorda
2 hojitasLaurel

Guardada

Paso a paso

1

Enjuagar y desinfectar nuestras verduras.
2

Cortar nuestro tocino en julianas
3

Cortar nuestra col en chifonadde
4

Picar nuestra cebolla de manera finita
5

En un sartén poner nuestra mantequilla para después poner a saltear nuestro tocino y después agregaremos la cebolla
6

Después agregaremos el vinagre, agua, pimienta y las hojitas de laurel
7

Por último, agregar nuestra col y dejar que hierva en summer, hasta que la parte líquida se consuma y nuestra col este suave
8

Listo, ahora sí podrás disfrutar de esta receta tan deliciosa