Col agridulce
La col es un vegetal rico en antioxidantes, alto en nutrientes y bajo en calorías. Esta receta se utiliza como guarnición
#agridulce #colmorada #guarnición
Col agridulce
La col es un vegetal rico en antioxidantes, alto en nutrientes y bajo en calorías. Esta receta se utiliza como guarnición
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separa todos los ingredientes a ocupar
- 2
Lava, enjuaga y desinfecta las verduras
- 3
Cortar el tocino en julianas
- 4
Cortar la col en chifonnade
- 5
Picar la cebolla finalmente
- 6
En un sartén derrite la mantequilla a fuego lento para que no se queme
- 7
Una vez derretida la mantequilla saltea el tocino
- 8
Pochar la cebolla cuando el tocino esté casi listo
- 9
Enseguida agregar el vinagre, agua, azúcar, pimienta gorda y laurel y posteriormente la col
- 10
Dejar hervir en sumer hasta que la col esté suave y haya eliminado la parte del líquido
- 11
Servir y disfrutar
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