Esta vez lo hice en la máquina pero siempre los hice a mano. En el bowl colocar manteca pomada y azúcar. Comenzar a cremar e ir incorporando de a un huevo, ralladura y miel

Cuando quede cremoso y homogéneo colorcar en film y llevar a la heladera. Debe estar muyy fría para poder manipular. Ideal de un día a otro

Estirar la masa con ayuda del palote y muy poca harina rápidamente para que no pierda frío sino deja de ser maleable Hice tres discos, los cuales lleve a enfriar nuevamente antes de cocinar

Una vez fríos rellenar con dulce repostero y bañar con buen chocolate 😋😋😋