El bísquets es un pan francés muy popular en México, en DF hay un famoso café llamado Los Bisquets Obregón que vende panes deliciosos y por supuesto los Bisquets con chocolate.Aquí les dejo la receta de Bisquets con camote o batata, deliciosos que hacen un gran bocado.

El brownie fue lo primeritito que me atreví a hornear. Jamás había tenido alguna interacción con un horno más que para sacar bolsas de mandado repletas de bolsas de plástico, así que en mi "practicidad" no les veía sentido a las estufas y sus hornos, yo era feliz con mi parrilla de dos quemadores, en fin, un buen día mi esposo enloqueció, se enamoró de esa estufa en rebaja y la llevo a casa😱😕😭 que podía hacer? Ya estaba ahí y llegó para quedarse, me propuse que ese horno no terminaría siendo una alacena o un "guarda bolsas" y comencé a buscar recetas simples, con pocos ingredientes fáciles de conseguir. Y la encontré la receta perfecta para "mi primer horneada", al comenzar, note que todo era en medidas de gramos😭 horror, "que hago? Como mido todo?" "Claro las medidas de la leche de mi gorda!" dije yo "resolviendo el problema" 😂 todo iba bien, hice una supuesta conversión de lo que equivaldría cada cucharada de las medidas que vienen dentro de los botes de formula para bebé y lo que seria en gramos de azúcar y harina. Según yo, estaba lista para hornear, paso el tiempo y olía delicioso toda la casa y al enfriarse mis brownies y desmoldar, o vaya sorpresa ERAN ROCAS😖 jamás tomé en cuenta que la fórmula, la harina y el azúcar tienen diferentes "densidades" y no agregué leche, hice armas de destrucción masiva dental, el sabor era delicioso, como no?! Tenían casi un kilo de azúcar 😰no me dí por vencida, seguí haciendo desastres hasta que salieron sin quebrar dientes 😝

Para endulzarnos la tarde un buen chocolate o café con una rebanada de pastelito 🍰 para la merienda.

El sábado fue el día de la madre en Argentina y quise autoregalarme este pastelazo con mucho dulce de leche, crema batida y frutos rojos... Todo lo que me gusta! Es la primera vez que lo preparo pero siempre tuve ganas de hacerlo, y encontré el momento justo. Aquí les paso la receta. Es de Osvaldo Gross sólo que le agregué algunas almendras picadas más para sentirlas al morder la masa. Esta vez les debo las fotos del proceso pero bueno... también será excusa para repetirla 🤤 . #micaminito

Aqui en México al dulce de membrillo se le dice ate, es un dulce compacto que lo mismo se hace de pera, que de ciruela son deliciosos, esta receta es de mi hermosa Madre y no puedo evitar echar alguna lagrimilla cuando las estoy haciendo porque me recuerda cuando era niña y ella las hacia y yo entraba a hurtadillas en la cocina a comerme la masa cruda y me daban mis buenas regañadas porque me enfermaba de la panza.

Hoy es un día lluvioso, así que para la merienda unas ricas gorditas de azúcar acompañadas de café y de chocolate 👪 para disfrutar este clima tan rico.

Receta que se me ocurrió cuando vi que tenía un poco de batata cocida y no sabía en que utilizarla, un poco de papa, jamón y queso crema y creo que quedó una rica receta que gustó mucho a todos.

Una suave opción a la tradicional rosca de vainilla, ideal para personas intolerantes al gluten.Con sabor similar a los tamales canarios Michoacanos.

Un postre típico mexicano, el pastel es un bizcocho bañado con tres leches diferentes, crema de leche, leche condensada y leche evaporada, se termina con merengue y decorado con cerezas. En esta receta las tres leches se mezclan con dulce de leche.

Cuando fui estudiante, la galleta 'korzhik' siempre estaba en mi lonchera. Mi mamá pensaba que el pan dulce con un vaso de leche es la mejor opción para mi almuerzo. Ella tenía razón, pero a mi no me gustaba esta galleta. Unas veces yo la comía, unas ponía en un bolsillo de mi mochila y la olvidaba.Ahora yo preparo esta misma galleta y la como con mucho gusto, recordando los días como estudiante.

Está es una receta súper rica y práctica excelente para la merienda.☕

No me gustan mucho los betabeles, estaba buscando una opción diferente para comerlos.