Ensalada de brócoli, manzana y atún

Name: Ensalada de brócoli, manzana y atún
Yield: 1 a 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pieza chica de brócoli (2 tazas); 1 manzana; 2-3 cucharadas mayonesa; 1/2-1 cucharadita curry en polvo; 1 lata atún chica (120g) en agua; al gusto sal opcional; al gusto limón opcional

Andrea dlrg @dlrg_andrea

Ciudad de México, Ciudad de México, México

Acostumbro hacer esta ensalada con apio, hoy experimente con brócoli que tenía a la mano y quedó rica! Eso sí , esta es una ensalada que requiere masticar bastante :)

Ensalada de brócoli, manzana y atún

Andrea dlrg @dlrg_andrea

Ciudad de México, Ciudad de México, México

Acostumbro hacer esta ensalada con apio, hoy experimente con brócoli que tenía a la mano y quedó rica! Eso sí , esta es una ensalada que requiere masticar bastante :)

Guardada

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Ingredientes

15-20 min

1 a 2 raciones

1 piezachica de brócoli (2 tazas)
1manzana
2-3 cucharadasmayonesa
1/2-1 cucharaditacurry en polvo
1 lataatún chica (120g) en agua
al gustosal opcional
al gustolimón opcional

Guardada

Paso a paso

15-20 min

1

Cocer en agua hirviendo el brócoli. Y cortarlo en trozos pequeños.
2

Cortar en trozos pequeños la manzana (descorazonada).
3

Juntar el brócoli, la manzana, el atún, la mayonesa y el curry en un tazón y mezclar.