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Papa horneada 🍲

Kevin Ricardo Montalvo 👨🏾‍🍳 @KR_Montalvo

Papa horneada 🍲

Kevin Ricardo Montalvo 👨🏾‍🍳 @KR_Montalvo

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Ingredientes

1 h

4 raciones

4pzs papa
200 mlcrema lyncott
6 rebanadastocino
1/2 manojoperejil
c/nPimienta
50 mlaceite
200 grqueso cheddar rallado
100 grMantequilla
c/nPapel aluminio

Paso a paso

1 h

1

Lavar, enjuagar y desinfectar las verduras
2

Hacer un corte en forma de cruz en las papas (sin pelar)
3

Untar con aceite, sal y pimienta
4

Hornear a 200°C durante 50 minutos
5

RELLENO :
6

Picar el tocino y freír hasta dorar
7

Picar finamente el perejil
8

Montar la crema hasta esponjar
9

ARMADO:
10

Sacar la papa del horno y retirarle un poco de pulpa
11

Ponerle una cucharada de Mantequilla, sal y pimienta
12

Mezclar la crema, tocino y perejil, y servir encima de la papa

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Kevin Ricardo Montalvo 👨🏾‍🍳 @KR_Montalvo

domingo, 26 de septiembre de 2021 a las 02:38 AM

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