Papa horneada Mich

Name: Papa horneada Mich
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 Pz Papa; 200 Ml Crema; 250 Gr Jamón; 1/2 C/N Manojo de perejil; C/N Pimienta; 50 Ml Aceite; 200 Gr Queso rallado; C/N Papel aluminio; 100 Gr Mantequilla

Michelle Susana Santos Lopez @Mich_San

#horneada

Papás horneadas y rellenas de crema, jamón, queso y perejil.

#horneada

Papás horneadas y rellenas de crema, jamón, queso y perejil.

Papa horneada Mich

Michelle Susana Santos Lopez @Mich_San

#horneada

Papás horneadas y rellenas de crema, jamón, queso y perejil.

#horneada

Papás horneadas y rellenas de crema, jamón, queso y perejil.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 h 30 min

4 raciones

4Pz Papa
200 MlCrema
250 GrJamón
1/2 C/NManojo de perejil
C/NPimienta
50 MlAceite
200 GrQueso rallado
C/NPapel aluminio
100 GrMantequilla

Guardada

Paso a paso

1 h 30 min

1

Lavar, enjuagar y desinfectar las verduras.
2

Hacer un corte en forma de cruz a las papas (sin pelar)
3

Untar con aceite, sal y pimienta.
4

Envolver en papel aluminio y hornear a 200° C durante 50 minutos (hasta que estén completamente suaves)
5

Picar el jamón y freír hasta dorar.
6

Picar finamente el perejil.
7

Sacar las papas del horno y retirarles un poco de pulpa.
8

Ponerles una cucharada de mantequilla, sal y pimienta.
9

Mezclar la crema, jamón, perejil, y servir encima de la papa.