Una foto de Pies de cerdo con tomate

Pies de cerdo con tomate

Xavi @Xavi_cuinetes

Vilafranca Del Penedès ( Barcelona)

Pies de cerdo con tomate

Xavi @Xavi_cuinetes

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

2pies de cerdo hervidos
2cebollas
1 bricktomate sofrito
1/2pimiento rojo
2patatas
Aceite de girasol, sal, pimentón dulce ahumado

Paso a paso

30 minutos

1

Cortamos las patatas a dados de medianos y los freímos, los reservamos
2

En una cazuela ponemos las dos cebollas cortadas a Juliana gruesa y el medio pimiento rojo a tiras, ponemos un poco dela aceite de las patatas y a fuego medio bajo las hacemos
3

Ahora añadímos el tomate, rectificamos de sal y añadímos dos cucharadas de pimentón dulce ahumado, removemos
4

Cortamos los pies a cuartos y los añadímos, removemos y dejamos cocer unos 5 minutos (los pies ya están hervidos)
5

Añadimos las patatas, removemos y dejamos reposar unos 10 minutos
6

Servimos y BUEN PROVECHO

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Xavi @Xavi_cuinetes

domingo, 26 de septiembre de 2021 a las 04:54 PM

Vilafranca Del Penedès ( Barcelona)

Amante de la cocina, soy un cocinillas aficionado, me encanta la cocina tradicional y de chup-chup ,soy casteller de Vilafranca, hago castillos humanos 🦎, me encanta el cafè ,lo vivo.

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Pay Cerdo Tomate

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