Si tienes tiempo y deseas que te queden más esponjosos puedes hacer la masa y dejarla reposar unos 20 minutos, en caso de que tengas prisa los haces directo y quedan perfectos.

En un recipiente ponemos, la harina, el azúcar, los huevos, el polvo y el yogurt revolvemos sea con un mezclador manual o eléctrico

Si los vas a hacer de una vez puedes poner a calentar la sartén a fuego bajo un par de minutos antes para que esté parejo el calor, untas de aceite muy leve y pones una cantidad media en la sartén dependiendo el tamaño que los desees.

2 a 3 minutos los giras y dejas un minuto más y están listos