Hamburguesas/paty de pollo🍗

Name: Hamburguesas/paty de pollo🍗
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 supremas; 3 cucharadas Harina 000; 3 cucharadas Almidón de maíz; 1 cucharada Mostaza; a gusto Sal; a gusto Pimienta negra; a gusto Pimentón; 1 diente Ajo o en polvo; a gusto Condimento para milanesas; a gusto Orégano; a gusto Perejil fresco; 1 huevo grande

🫶🏼✨ @labrujaysucaldero

Buenos Aires

Hamburguesas/paty de pollo🍗

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Ingredientes

2supremas
3 cucharadasHarina 000
3 cucharadasAlmidón de maíz
1 cucharadaMostaza
a gustoSal
a gustoPimienta negra
a gustoPimentón
1 dienteAjo o en polvo
a gusto Condimento para milanesas
a gustoOrégano
a gustoPerejil fresco
1huevo grande

Guardada

Paso a paso

1

Van a necesitar una picadora o procesadora. Picar las 2 supremas de pollo
2

Agregar los condimentos de la lista a gusto y la Mostaza. Pueden usar otros condimentos, para mi estos son con lo que quedan mejor. Mezclar bien.
3

Agregar 3 cucharadas soperas de harina 000 y 3 de almidón de maíz. Perejil fresco a gusto, a mí me gusta agregarle mucho jaja y les va a quedar una pasta, un poco tediosa para armar, pero con paciencia todo se puede 😅
4

Cocinar en una plancha o al horno, yo uso un poquito de aceite para que queden bien doraditas