Ponque casero
Esta receta me la enseñó mi mamá desde pequeña, amo cocinar y compartir con ella 🌻
Ponque casero
Esta receta me la enseñó mi mamá desde pequeña, amo cocinar y compartir con ella 🌻
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Alistar todos los ingredientes. Tenerlos cerca para incorporar en un bowl grande fácilmente
- 2
Poner los 250 gr de mantequilla en un bowl grande junto con los 400 gr de azúcar y revolver hasta crear una crema
- 3
Agregar coco rallado e ir revolviendo. cernir harina de trigo sobre la mezcla
- 4
Agregar ralladura de limón y ralladura de nuez moscada
- 5
Agregar los 125 gr de uñas pasas y la 1/2 botella de vino y seguir revolviendo
- 6
Agregar 1/2 tapa de cada una de las tres esencias (hinojo, ponque y canela) y agregar 125 gr de maní y seguir revolviendo
- 7
Agregar 10 huevos, polvo de hornear y 1 cucharada de color canela
- 8
Poner aceite alrededor de los moldes, enharinar con harina de arepas y agregar mezcla
- 9
Poner los moldes en horno precalentado y dejar hornear por 1 hora.
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