Menú festivalero y nutritivo
#lococinonolotiro. Alternativa en la cocina si las hay y muchas, miremos bien en Colombia la diversidad de alimentos y hay otros países, donde no los hay y si los encuentran son demasiado costoso, hoy les he preparado esta receta con poquitos de cada uno, y miremos lo delicioso y vistoso.
Menú festivalero y nutritivo
#lococinonolotiro. Alternativa en la cocina si las hay y muchas, miremos bien en Colombia la diversidad de alimentos y hay otros países, donde no los hay y si los encuentran son demasiado costoso, hoy les he preparado esta receta con poquitos de cada uno, y miremos lo delicioso y vistoso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar la carne y secar. Picarla en láminas muy delgadas sellar en un poco de aceite de oliva.
- 2
Una vez sellada adicionar la cúrcuma, color, sal, comino y reservar.
- 3
Pique los vegetales en julianas y el ajo laminado. Adicionar el pimentón, revolver y agregar enseguida los ajos. Revolver, echarle el repollo, el vino, la miel, la salsa y prueba la sazón.
- 4
Es hora de echarle los chiles bien picados y el picante, lo mismo el pepino laminado,
- 5
No se emplea las semillas del pepino en mi receta. Nota: el pepino le da la jugosidad a las verduras para terminar su copión. A mí en particular me gustan al dente.
- 6
Cuando ya todos los ingredientes bien tapado subes el fuego revuelva y listo para la mesa de una. Este plato lleva semillas de ajonjolí tostado. Acompañado con un arroz primaveral.
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (3)