Postre de maicena con caramelo

Cris Arellano @CristinaCook
Mí mamá nos preparaba este postre frío o caliente, siempre era motivo de alegría. Yo le agregué el caramelo.
Postre de maicena con caramelo
Mí mamá nos preparaba este postre frío o caliente, siempre era motivo de alegría. Yo le agregué el caramelo.
Paso a paso
- 1
En un bols verter la leche, el azúcar, la maicena y la esencia de vainilla. Batir hasta disolver los secos.
- 2
Volcar la preparación en una cacerola y poner en la hornalla a fuego medio. No dejar de batir hasta que espese.
- 3
Preparar caramelo en un molde para flan u otro. Volcar la preparación sin raspar el fondo de la cacerola (en el caso que haya quedado algo adherido) Luego de que pierda temperatura poner en la heladera hasta que se enfríe (dos horas aprox)
- 4
Desmoldar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cris Arellano le encantará ver cómo quedó.
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