Pollo al curry

Name: Pollo al curry
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1.5 kg Pechuga de pollo; 245 g Cebolla; 10 g Ajo; al gusto Curry; 400 ml Leche de coco (de lata); al gusto Sal; 1 Hoja laurel; 10 g Caldo vegetal; 10 ml AOVE

Anyi jimenez @anyi03

Madrid (España)

Tenía unas ganas de hacer este pollo
Y me ha encantado 🤩 😋😋😋😋

Valor nutricional por p/p

Calorías 526
Grasas 18, 7
Carbohidratos 4, 3
Proteínas 78, 3

Tenía unas ganas de hacer este pollo
Y me ha encantado 🤩 😋😋😋😋

Valor nutricional por p/p

Calorías 526
Grasas 18, 7
Carbohidratos 4, 3
Proteínas 78, 3

Pollo al curry

Anyi jimenez @anyi03

Madrid (España)

Tenía unas ganas de hacer este pollo
Y me ha encantado 🤩 😋😋😋😋

Valor nutricional por p/p

Calorías 526
Grasas 18, 7
Carbohidratos 4, 3
Proteínas 78, 3

Tenía unas ganas de hacer este pollo
Y me ha encantado 🤩 😋😋😋😋

Valor nutricional por p/p

Calorías 526
Grasas 18, 7
Carbohidratos 4, 3
Proteínas 78, 3

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

6 raciones

1.5 kgPechuga de pollo
245 gCebolla
10 gAjo
al gustoCurry
400 mlLeche de coco (de lata)
al gustoSal
1 Hojalaurel
10 gCaldo vegetal
10 mlAOVE

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

En un sartén ponemos el aceite echamos la cebolla troceada y el ajo.
Dejamos 5 minutos o hasta que la cebolla y el ajo esté bien cristalina
2

Una vez esté hecha la cebolla y el ajo ponemos el pollo previamente troceado y dejamos 20 minutos
3

Pasados 20 minutos ponemos una cucharada de Curry aproximadamente 20 g esto depende si lo quieres más fuerte o menos fuerte
Ponemos una hoja de laurel sal al gustoi
4

Incorporamos la lata de leche Y cogemos la misma lata echamos agua y la incorporamos dejamos 10 minutos
5

Pasados los 10 minutos retiramos y servimos ponemos unas almendras y a disfrutar 😋😋😋😋