7. Pistachio salad

Name: 7. Pistachio salad
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 piezas zanahoria; 1 taza col morada; 2 tazas lechuga; 150 gramos pollo; 30 gramos queso mozzarella; 40 pistaches (50 g); 1 cucharada aceite de oliva

Calorimetric @calorimetric

Saltillo

Receta light para perdida de grasa, es alta en antioxidantes.

7. Pistachio salad

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Saltillo

Receta light para perdida de grasa, es alta en antioxidantes.

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

1 ración

3 piezaszanahoria
1 tazacol morada
2 tazaslechuga
150 gramospollo
30 gramosqueso mozzarella
40pistaches (50 g)
1 cucharadaaceite de oliva

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Pelar 50 g de pistaches (40 piezas aprox).
2

Lavar y desinfectar, las zanahorias, col morada y lechuga.
3

Cocer la pechuga de pollo
4

Rallar el queso parmesano.
5

Una vez que las verduras estén desinfectadas, en una tabla para picar, cortar en julianas la zanahoria y picar la lechuga y col morada.
6

Incorporar la pechuga de pollo desmenuzada junto con las verduras.
7

Añadir los pistaches en abundancia y mezclar todo uniformemente.
8

Para resaltar más el sabor de los pistaches, aderezar com aceite de oliva extra virgen.