Noodles con judías verdes

Name: Noodles con judías verdes
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 g judías verdes redondas frescas en trozos (2-3 cm) (o normales hechas fideos); 800 g agua; 200 g fideos orientales transparentes (de arroz); 1 zanahoria (aprox. 80 g), en trozos (2-3 cm) (no tenía, le puse pimiento rojo y funcionó de cine); 40 g aceite de sésamo; 80 g cebolleta; 30 g salsa de soja

Maria Ozaeta @cibermaruja

Madrid

O como lograr que mi santo coma judías verdes. Si él las ha comido, las come cualquiera 😂 receta de Thermomix

Noodles con judías verdes

Maria Ozaeta @cibermaruja

Madrid

O como lograr que mi santo coma judías verdes. Si él las ha comido, las come cualquiera 😂 receta de Thermomix

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Ingredientes

250 gjudías verdes redondas frescas en trozos (2-3 cm) (o normales hechas fideos)
800 gagua
200 gfideos orientales transparentes (de arroz)
1zanahoria (aprox. 80 g), en trozos (2-3 cm) (no tenía, le puse pimiento rojo y funcionó de cine)
40 gaceite de sésamo
80 gcebolleta
30 gsalsa de soja

Guardada

Paso a paso

1

Pon el agua en el vaso e introduce el cestillo con las judías verdes. Programa 12 min/Varoma/vel 1 (se puede hacer con judías congeladas aumentado la cocción a 18 minutos)
2

Mientras tanto, coloca los fideos en un bol. Una vez hechas las judías, saca el cestillo y vierte el agua del vaso sobre los fideos. Reserva.
3

Pon en el vaso la zanahoria (o la verdura que quieras) y la cebolleta y trocea 3 seg/vel 5. Con la espátula, baja las verduras hacia el fondo del vaso. Añade el aceite de sésamo y sofríe 3 min/Varoma/botón giro a la izquierda (yo lo pongo así= @)/vel 1.
4

Añade las judías verdes y la salsa de soja y programa 4 min/100°C/@/vel 1.
5

Escurre los fideos a través del cestillo y colócalos en una fuente. También los puedes pasar por la sartén un par de minutos
6

Vierte el contenido del vaso sobre los fideos y mezcla bien con la espátula. Sirve adornado con sésamo tostadas