Donut Brownies

Name: Donut Brownies
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 250 gm Dark chocolate; 50 ml unsalted butter cair; 150 gm Tepung naik sendiri; 1/2 sudu kecik Garam; 3 biji Telur gred A; 200 gm Brown sugar; 1 sudu kecik Butter oil; 1 sudu kecik nescafe + 2 sudu besar air panas; 50 gm Dark Chocolate; Chocolate Rice, sprinkles mix, chocolate chip, badam nib

Jemilah Tukimin @cook_Jemiyus1973

Desa Pandan, Kuala Lumpur

Nak pergi picnic ingat nak bawak dessert yang mudah dan senang nak buat so pergi kedai bakeri nak cari bahan tup² nampak acuan ni so hakak pun beli lah sebab belom pernah buat lagi cari resepi brownies dalam buku hakak cuba lah buat ..taraaa menjadi jugak akhirnya 😅😍😋jom tengok resepi yang hakak share ni👇👍

Baca lagi

Donut Brownies

Jemilah Tukimin @cook_Jemiyus1973

Desa Pandan, Kuala Lumpur

Disimpan

Cetak

Ramuan

Bahan A
250 gmDark chocolate
50 mlunsalted butter cair
Bahan B
150 gmTepung naik sendiri
1/2sudu kecik Garam
Bahan C
3biji Telur gred A
200 gmBrown sugar
1sudu kecik Butter oil
1sudu kecik nescafe + 2 sudu besar air panas
Bahan Topping
50 gmDark Chocolate
Chocolate Rice, sprinkles mix, chocolate chip, badam nib

Disimpan

Cara Memasak

1

Double boil dark chocolate bersama butter cair tadi hingga cair dan ketepikan
2

Pukul telur bersama gula hingga gula larut lalu masukkan chocolate cair, air nescafe dan butter oil tadi hingga sebati likat
3

Campurkan kesemua bahan B lalu d ayak ketepikan
4

Kemudian masukkan tepung siap ayak tadi sedikit demi sedikit ke dalam adunan chocolate tadi gaul rata dan boleh d masukkan ke dalam piping bag
5

Sediakan mould donut lalu pipekan adunan ke dalam mould hingga separuh sahaja dan jangan sampai tutup permukaan Bonjul tengah mould tu.. topping badam nib bole letak selepas bakar atau pun sebelum bakar.. Bahan Topping
6

Panaskan oven dalam suhu 150°c selama 10 minit lalu bakar Donut Brownies selama 15-20 minit atau sehingga donut Brownies masak..time bakar Donut Brownies ni selalu ikut suhu oven masing²..
7

Cair kan Dark Chocolate guna cara double boil atau masukkan ke dalam microwave selama 1 minit gaul rata lalu dip kan atas Donut Brownies dan taburkan pelbagai topping d atas Donut Brownies tadi dah siappppp..