Budín de banana y cacao (saludable)

Name: Budín de banana y cacao (saludable)
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 banana grande madura 🍌; 2 huevos 🥚; 1 1/2 cucharadas edulcorante; 1 cucharadita esencia vainilla; 1/4 taza leche 🥛; 2 cucharadas cacao amargo 🍫; 1 cucharada polvo de hornear; 1 taza harina (yo usé mitad integral y mitad avena) 🍚; 1 barrita chocolate en trozos 🍫

Sandra Elizabeth Navarro @thelustfulmermaid

Buenos Aires

La saqué de 👇🏻
@cook_20745609

Budín de banana y cacao (saludable)

Sandra Elizabeth Navarro @thelustfulmermaid

Buenos Aires

La saqué de 👇🏻
@cook_20745609

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Ingredientes

4 raciones

1banana grande madura 🍌
2huevos 🥚
1 1/2 cucharadasedulcorante
1 cucharaditaesencia vainilla
1/4 tazaleche 🥛
2 cucharadascacao amargo 🍫
1 cucharadapolvo de hornear
1 tazaharina (yo usé mitad integral y mitad avena) 🍚
1 barritachocolate en trozos 🍫

Guardada

Paso a paso

1

Hacer puré la banana, agregar todos los ingredientes húmedos y mezclar muy bien.
2

Aparte mezlcar todos los ingredientes secos y luego incorporalos a la mezcla anterior, integrar todo.
3

Por último agregar los chips u otro topping que prefieras.  
4

Llevar a un molde de silicona, si no tenés, agregale un poco de manteca y harina al que uses. Cocinar a un horno precalentado por 25 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo salga limpio.
5

Dejar enfriar y disfrutar
Si lo haces mandame fotoo para verlo !!!
El mío quedó seco (para mi gusto) lo hice tal cual la receta, solo que usé edulcorante en polvo, y me di cuenta que le puse poco.
Yo agregaría otra banana, o quizás hacer toda la harina de avena, o agregarle más leche. Quedó seco, pero está muy rico. ❤️