Calabacines rellenos
Este año la cosecha de calabacines se ha dado bastante bien así que... a innovar recetas nuevas y ricas. Veréis que plato tan lleno de sabor y sano.
Calabacines rellenos
Este año la cosecha de calabacines se ha dado bastante bien así que... a innovar recetas nuevas y ricas. Veréis que plato tan lleno de sabor y sano.
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien el calabacín y cortar los culos
- 2
Cortar en cachos como de 4-5 dedos y estos a su vez por la mitad
- 3
Los meteremos al microondas unos 5 minutos a máxima potencia
- 4
A continuación, añadiremos el tomate casero extendiéndolo bien, el atún por encima y la cebolla picada.
- 5
Echaremos un poquito de queso al gusto, bien sea rallado o en lascas. Mi consejo es que sea un queso con cuerpo, para que le dé un toque de sabor especial.
- 6
Meter por otros 2-3 minutos al microondas...
- 7
Y listo! Echar un poquito de perejil por encima u otra hierba al gusto.
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