Sopaipillas con zapallo

Name: Sopaipillas con zapallo
Yield: 2 docenas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas harina; 100 gr zapallo amarillo; 1 cda levadura seca; 2 cda manteca; 1/2 cdita sal; 1/2 cdita azúcar; 1 taza agua tibia

Lissette_iqq @Lissette_Iqq

Iquique

#Feriado esta receta me encanta quedan tan livianas y deliciosas

Sopaipillas con zapallo

Lissette_iqq @Lissette_Iqq

Iquique

#Feriado esta receta me encanta quedan tan livianas y deliciosas

Guardada

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Ingredientes

2 docenas

2 tazasharina
100 grzapallo amarillo
1 cdalevadura seca
2 cdamanteca
1/2 cditasal
1/2 cditaazúcar
1 tazaagua tibia

Guardada

Paso a paso

1

En un bol colocamos la harina, manteca, levadura, sal, azúcar y mezclamos, ahora agregamos el zapallo molido y mezclamos, si queda un poco seco le vamos agregando el agua hasta armar la masa suave y dejamos reposar 20 min.
2

Ahora amasamos y cortamos como queramos. En un sartén agregamos aceite suficiente para que floten al freírse es rápido vuelta y vuelta siempre que queden doradas y escurrir en toalla de papel.
3

Y comer con lo que quieran😉