Corte la chuleta en pedacitos, mezcle con la carne picada. En una sartén sofría la cebolla y los ajos. Agregue las carnes picadas y cocine unos minutos todo junto.

Se le añade el puré de tomate y el agua, se sazona con el orégano, salsa inglesa, salsa de soya, orégano. Sal y pimienta si hiciera falta. Se tapa y se cocina a fuego bajo mientras se hace la pasta. La pasta se cocina con agua hirviendo y sal el tiempo que diga el fabricante o al gusto, según el tipo de pasta. Yo lo hice con espaguetis. Se cuela la pasta y se coloca en el plato donde lo vayan a servir.

Cuando esté lista la pasta se le vierte la salsa por encima y el queso rallado. Lo pueden acompañar con una ensalada.