Cremita de auyama, habichuelas y carne

Name: Cremita de auyama, habichuelas y carne
Yield: 2 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 libra auyama; 1/4 libra habichuela; 1 cebolla cabezona mediana; Al gusto especias; 1/2 libra carne preferencia molida; Al gusto sal; Al gusto mantequilla; Papitas fosforito

Maria Alejandra Hernandez @mariaahernandezs

Bogotá, Bogotá D.C., Colombia

Ideal para un almuerzo rápido y muy fácil 😊

Cremita de auyama, habichuelas y carne

Maria Alejandra Hernandez @mariaahernandezs

Bogotá, Bogotá D.C., Colombia

Ideal para un almuerzo rápido y muy fácil 😊

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

2 raciones

1 libraauyama
1/4 librahabichuela
1cebolla cabezona mediana
Al gustoespecias
1/2 libracarne preferencia molida
Al gustosal
Al gustomantequilla
Papitas fosforito

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Picar las habichuelas, la auyama y la cebolla ponerlas en un recipiente.
2

Poner la carne molida, junto con la cantidad de mantequilla deseada, especias y sal al gusto. Agregar agua.
3

Poner a hervir, hasta que las verduras estén blandas y la carne esté cocida. Dejar enfriar de 5 a 10 min para poder licuar la “mezcla”.
4

Servir, agregar crema de leche, papitas fosforito al gusto y disfrutarla 😊.