Chorrillana al estilo Vale

Name: Chorrillana al estilo Vale
Yield: 3 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 500 gramos papas prefritas; 1 pechuga de pollo; 1 bandeja champiñones; Cebollín; Aliños (pimienta, merkén)

Valentina Méndez @Vale_Mendez

#RevoluciónCookpad
Hace un par de semanas salí a comer y me encontré con un plato muy parecido al que les traigo hoy 🤭 me encanta porque la mezcla de sus sabores es muy rica y obvio que lo mejor de poder hacerlo en casa es que podemos agregarle todo lo que se nos antoje a nuestro gusto, como a mi, que me encanta el pollo y los champiñones 🤤

Chorrillana al estilo Vale

Valentina Méndez @Vale_Mendez

Guardada

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Ingredientes

3 raciones

500 gramospapas prefritas
1pechuga de pollo
1 bandejachampiñones
Cebollín
Aliños (pimienta, merkén)

Guardada

Paso a paso

1

Primero piqué el pollo en cubitos y lo puse a cocer con pimienta, merkén, sal y un chorrito de aceite
2

Luego puse a saltear los champiñones con un poco de mantequilla y al final les agregue la sal
3

Luego vi que tenía unas cebollas con unos brotes tremendos 🤣 así que decidí probar cómo quedaban salteados y para mi gran sorpresa queda exquisito (tal como un cebollín)
Este también lo saltee con un poquitito de mantequilla
4

Las papitas las puse en una fuente para horno, sin aceite y con un poco de sal (para conservar la línea... curva obvio jajajaja)
5

Y la mejor parte es el armado, como base van las papas, luego el pollo, el champiñón y el cebollín para darle colorsh
Y a disfrutar!