Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos preparando la fuente para horno
Cortamos la cebolla bien finita
Agregamos el trozo de carne
- 2
Incorporamos la mezcla de condimentos que elegimos.
Luego añadimos 200 ml de vino tinto.
Llevamos a horno mínimo, por 1h y 30m aprox (va a depender el grosor de la carne, puede llevar menos tiempo)
- 3
A la media hora de cocción, cortamos las papas y las ponemos en otra fuente. Salpimentamos y llevamos al horno
Agregamos a la carne los 50 ml de vino tinto restante y esperamos a que se termine de cocinar - 4
Queda una carne magra, muy sabrosa y tierna!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juana Vogt le encantará ver cómo quedó.
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