Yo hice todo el amasado en la batidora planetaria pero si lo hacés a mano ponés la harina en un bols, hacés un hueco en el medio le agregamos la levadura el aceite y por los bordes agrega sal a gusto.

Le vas agregando agua tibia en el hueco y con la mano vas huniendo y mezclando y unis todo y vas agregándole agua hasta que veas que todo se unio

La llevas a La mesada agregas un poco de harina para seguir amasando hasta que no se te peguen las manos a la masa luego cortas bollos y estiras con un palote un círculo de 3 o 4mm preparas una sartén con aceite al ras apenas dejas que se caliente un poquito y llevas la masa por 3 a 4 minutos cuando veas que doro un poquito lo das vuelta y haces el mismo procedimiento y vas apilando pizzetas preparas una salsa y la podés comer en el horario que quieras o también podés freezarla