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Cena fresca en 10 minutos
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Una foto de Cena fresca en 10 minutos

Cena fresca en 10 minutos

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay

Que calor más espantoso es algo insoportable y ésto recién arranca😭. Hoy no podía ni con las piernas aunque no me crean parecía que me pesaban como nunca antes😫. No se como pero junté fuerzas y fui a la clase de zumba porque los últimos días del mes es cuando más trabajo tengo y necesito ir como sea por mi salud mental 😅, llegué a casa que no daba más 🥵 y todavía tenía que hacer la cena, menos mal que ya había dejado pronto lo del almuerzo y la vianda de Santi. Me faltaba mi cena abrí la heladera 3 o 4 veces el frezzer otras cuántas 🤦‍♀️casi que me digo me como una fruta y ya está me acuesto😬 y en eso que casi me rindo me llegó la inspiración 🙌😇,me acordé de un omelette de perejil de Agus @AgusBaruch me puse a prepararlo con muchas ganas🤤,no iba a publicar la receta porque entre el cansancio y el calor ya no me sentía bien, al final le saqué fotos por las dudas a todo medio rápido y le quería enviar a ella la Cooksnap. Ahora que ya me devore toda esa delicia fresquita ya estoy como nueva ,me dieron ganas de compartir la idea porque les puede servir de inspiración ! A mi me encantó

Que calor más espantoso es algo insoportable y ésto recién arranca😭. Hoy no podía ni con las piernas aunque no me crean parecía que me pesaban como nunca antes😫. No se como pero junté fuerzas y fui a la clase de zumba porque los últimos días del mes es cuando más trabajo tengo y necesito ir como sea por mi salud mental 😅, llegué a casa que no daba más 🥵 y todavía tenía que hacer la cena, menos mal que ya había dejado pronto lo del almuerzo y la vianda de Santi. Me faltaba mi cena abrí la heladera 3 o 4 veces el frezzer otras cuántas 🤦‍♀️casi que me digo me como una fruta y ya está me acuesto😬 y en eso que casi me rindo me llegó la inspiración 🙌😇,me acordé de un omelette de perejil de Agus @AgusBaruch me puse a prepararlo con muchas ganas🤤,no iba a publicar la receta porque entre el cansancio y el calor ya no me sentía bien, al final le saqué fotos por las dudas a todo medio rápido y le quería enviar a ella la Cooksnap. Ahora que ya me devore toda esa delicia fresquita ya estoy como nueva ,me dieron ganas de compartir la idea porque les puede servir de inspiración ! A mi me encantó

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Cena fresca en 10 minutos

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay

Que calor más espantoso es algo insoportable y ésto recién arranca😭. Hoy no podía ni con las piernas aunque no me crean parecía que me pesaban como nunca antes😫. No se como pero junté fuerzas y fui a la clase de zumba porque los últimos días del mes es cuando más trabajo tengo y necesito ir como sea por mi salud mental 😅, llegué a casa que no daba más 🥵 y todavía tenía que hacer la cena, menos mal que ya había dejado pronto lo del almuerzo y la vianda de Santi. Me faltaba mi cena abrí la heladera 3 o 4 veces el frezzer otras cuántas 🤦‍♀️casi que me digo me como una fruta y ya está me acuesto😬 y en eso que casi me rindo me llegó la inspiración 🙌😇,me acordé de un omelette de perejil de Agus @AgusBaruch me puse a prepararlo con muchas ganas🤤,no iba a publicar la receta porque entre el cansancio y el calor ya no me sentía bien, al final le saqué fotos por las dudas a todo medio rápido y le quería enviar a ella la Cooksnap. Ahora que ya me devore toda esa delicia fresquita ya estoy como nueva ,me dieron ganas de compartir la idea porque les puede servir de inspiración ! A mi me encantó

Que calor más espantoso es algo insoportable y ésto recién arranca😭. Hoy no podía ni con las piernas aunque no me crean parecía que me pesaban como nunca antes😫. No se como pero junté fuerzas y fui a la clase de zumba porque los últimos días del mes es cuando más trabajo tengo y necesito ir como sea por mi salud mental 😅, llegué a casa que no daba más 🥵 y todavía tenía que hacer la cena, menos mal que ya había dejado pronto lo del almuerzo y la vianda de Santi. Me faltaba mi cena abrí la heladera 3 o 4 veces el frezzer otras cuántas 🤦‍♀️casi que me digo me como una fruta y ya está me acuesto😬 y en eso que casi me rindo me llegó la inspiración 🙌😇,me acordé de un omelette de perejil de Agus @AgusBaruch me puse a prepararlo con muchas ganas🤤,no iba a publicar la receta porque entre el cansancio y el calor ya no me sentía bien, al final le saqué fotos por las dudas a todo medio rápido y le quería enviar a ella la Cooksnap. Ahora que ya me devore toda esa delicia fresquita ya estoy como nueva ,me dieron ganas de compartir la idea porque les puede servir de inspiración ! A mi me encantó

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Ingredientes

para 1 ración
  1. 1huevo
  2. Perejil y orégano fresco
  3. 1 pizcasal
  4. Para la ensalada usé
  5. 1tomate
  6. 1 hojalechuga
  7. 1 pocorepollo
  8. 3 rodajaspepino
  9. Vinagre de manzana a gusto
  10. Aceite de oliva a gusto
  11. Semillas de sésamo a gusto
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Paso a paso

  1. 1

    Yo solo usé un 1 huevo porque era solo para mi, si quieren un omelette más grande pueden poner 2. Lo bati un poco con tenedor le agregué sal apenas, fui a cortar el perejil y el orégano a mi huertita ya de paso tuve que regar todo porque pensé con el calor de hoy y sin agua pobres plantas! Bueno me fui de tema...al final la foto que le saqué a las hierbas no la usé toda porque me pareció mucha, usé la mitad corté chico y mezcle bien. Calentar una sartén agregar gotas de aceite

    Foto del paso 1 de la receta: Cena fresca en 10 minutos
    Foto del paso 1 de la receta: Cena fresca en 10 minutos
    Foto del paso 1 de la receta: Cena fresca en 10 minutos
  2. 2

    Colocar la mezcla y cocinar a fuego medio un poco, luego con una espátula dar vuelta y cocinar otro poquito. No mucho porque lo rico del omelette es que quede a punto para que esté esponjoso y jugoso. Mientras se hacía el omelette lavé y corté las verduras y lo que hice nuevo fue ponerle vinagre de manzana además del aceite de oliva, me encantó el sabor que le dió sin duda lo seguiré haciendo así!

    Foto del paso 2 de la receta: Cena fresca en 10 minutos
    Foto del paso 2 de la receta: Cena fresca en 10 minutos
    Foto del paso 2 de la receta: Cena fresca en 10 minutos
  3. 3

    De último puse semillas de sésamo por encima y le dió un toque de sabor riquísimo! El omelette es una delicia 🤤, pueden ponerle queso también como hizo Agus a mi no me gusta mucho el queso por eso no lo usé. Espero que les guste y lo puedan probar si usan alguna otra verdura me encantará saber cuál? Siempre está bueno tener ideas nuevas 😊

    Foto del paso 3 de la receta: Cena fresca en 10 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Zubiaurre le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/15654464
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Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
viernes, 29 de octubre de 2021 a las 03:19 AM
San José De Mayo Uruguay
Amo cocinar y preparar cosas ricas para mi familia! Para mi estar en la cocina es como una terapia,es mi lugar favorito de la casa, es donde me olvido de los problemas y en donde descargo el estrés! Tengo un sólo hijo, se llama Santiago y junto a mi esposo son las personas que más amo en la vida y son mi mayor inspiración para cocinar. "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!Desde hace varios años comencé con una intolerancia al gluten y a la lactosa , tuve meses que tenia 0 de tolerancia a ambas y otros que podía comer normal. Actualmente puedo consumir poco gluten porque me genera alergia en la piel y mucho estreñimiento por eso verán en mis recetas que la mayoría son aptas para celíacos. Espero les sea de utilidad y si preparan algunas de mis recetas me encantaría ver la foto de como les quedó.
Leer más

Comentarios (8)

Blanca Martinez
Blanca Martinez @cook_31883532
domingo, 31 de octubre de 2021 a las 06:46 PM
Se ve deli!!! Lo tendré en cuenta👏
Invitado
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