Tarta de manzana

Name: Tarta de manzana
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 Manzanas reineta; 400 ml Leche; 300 gr Azúcar; 300 gr Harina; 4 Huevos L; Mermelada Melocotón para dar brillo; Mantequilla para untar el molde

Sciego @cook_sciego

Tarta de manzana

Guardada

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Ingredientes

60 min

8 raciones

4Manzanas reineta
400 mlLeche
300 grAzúcar
300 grHarina
4Huevos L
Mermelada Melocotón para dar brillo
Mantequilla para untar el molde

Guardada

Paso a paso

60 min

1

Precalentamos el horno a 180º.
2

En un cuenco, mezclamos el azúcar y los huevos, e incorporamos la leche, mezclamos bien.
3

Añadimos la harina tamizada y de nuevo mezclamos bien
4

Por último, pelamos y picamos tres manzanas y la añadimos a la mezcla anterior.
5

Y con una batidora, batimos todo muy bien para picar la manzana.
6

Untamos con la mantequilla un molde para tartas y añadimos la mezcla.
7

La manzana que nos queda, la pelaremos y cortaremos en rodajas y la colocaremos sobre la mezcla. Metemos al horno durante unos 40 minutos a 180°.
8

Unos 5 min antes de finalizar el tiempo, untamos con la mermelada e introducimos de nuevo en el horno.