Ensalada fresca de garbanzos

Name: Ensalada fresca de garbanzos
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza garbanzos cocidos; 1 tomate perita; 3 cucharadas granos de choclo; 1/2 zanahoria rallada; 1 puñado cerrado de frutos secos; 1 cucharadita mix semillas; 1 cucharadita aceite de oliva; Sal y condimentos a gusto

Nutrición Erika Acosta @nutricion_erika

Corrientes, Argentina

☀️Para los días de calorcito que se vienen esta receta es ideal, fácil y práctica👩🏻‍🍳
Además es genial para sumar más legumbres en el día a día 🥗

Ensalada fresca de garbanzos

Nutrición Erika Acosta @nutricion_erika

Corrientes, Argentina

☀️Para los días de calorcito que se vienen esta receta es ideal, fácil y práctica👩🏻‍🍳
Además es genial para sumar más legumbres en el día a día 🥗

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Ingredientes

1 ración

1 tazagarbanzos cocidos
1tomate perita
3 cucharadasgranos de choclo
1/2zanahoria rallada
1 puñadocerrado de frutos secos
1 cucharaditamix semillas
1 cucharaditaaceite de oliva
Sal y condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

1

⚠️Dejar remojar los garbanzos en abundante agua la noche anterior o mínimo 8 horas. Tirar el agua de remojo y cocinarlos en agua limpia.
2

Mezclar todos los ingredientes y condimentar a gusto. Listo ya tenés un almuerzo/cena rico, rápido y fresco‼️