Budín de limón🍋 (esponjoso, sin manteca)

Name: Budín de limón🍋 (esponjoso, sin manteca)
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 150 gramos azúcar; 2 huevos; 100 ml aceite; 1 limón; 1/2 taza leche; 1 cucharadita sal; 250 gramos harina; 1 cucharada Royal

Mica👩‍🍳 @Micaelaa

Uruguay🇺🇾💙

Budín de limón🍋 (esponjoso, sin manteca)

Guardada

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Ingredientes

150 gramosazúcar
2huevos
100 mlaceite
1limón
1/2 tazaleche
1 cucharaditasal
250 gramosharina
1 cucharadaRoyal

Guardada

Paso a paso

1

En un recipiente batir bien, él azúcar con los huevos, luego agregar él aceite, la ralladura del limón y él jugo de la mitad del mismo, y la leche, mezclamos, después tamizamos la harina, él Royal y la pizca de sal
2

Cuando esté lista la masa, la agregamos en una budinera enharinada, le rallamos un poco más de limón por encima
3

Cocinar en horno precalentado 180°c aproximadamente 45 o 50 minutos, hasta que esté dorado.