Σούπερ λαχανοκεφτέδες
#ΜηνΤοΠετάς #λάχανο Μου είχε περισσέψει λίγο λάχανο και το αξιοποίησα με αυτόν τον τρόπο. Βρήκα λοιπόν αυτή την συνταγή στο διαδίκτυο, εγώ έφτιαξα την μισή δόση μιας και δεν είχα πολύ λάχανο. Σας παρουσιάζω ολόκληρη την συνταγή. Οι λαχανοκεφτέδες έγιναν νοστιμότατοι.
Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips.
https://potsandpanos.blogspot.com/
Σούπερ λαχανοκεφτέδες
#ΜηνΤοΠετάς #λάχανο Μου είχε περισσέψει λίγο λάχανο και το αξιοποίησα με αυτόν τον τρόπο. Βρήκα λοιπόν αυτή την συνταγή στο διαδίκτυο, εγώ έφτιαξα την μισή δόση μιας και δεν είχα πολύ λάχανο. Σας παρουσιάζω ολόκληρη την συνταγή. Οι λαχανοκεφτέδες έγιναν νοστιμότατοι.
Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips.
https://potsandpanos.blogspot.com/
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφαιρούμε τα εξωτερικά φύλλα από το λάχανο και το κόβουμε στα 4. Το βράζουμε σε νερό για 15'. Στραγγίζουμε και το περνάμε, λίγο λίγο από το μούλτι, να γίνει σαν χυλός. Το αφήνουμε στην άκρη σε σουρωτήρι, να στραγγίσουν τα υγρά.
- 2
Έχουμε ψιλοκόψει τα λαχανικά μας(κρεμμύδι, μαϊντανό, σέλινο), τα προσθέτουμε στο μούλτι μαζί με τα δύο αυγά και χτυπάμε να γίνει ένας πολτός.
- 3
Σε ένα μπολ προσθέτουμε το πολτοποιημένο λάχανο καθώς και τα πολτοποιημένα λαχανικά και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν.
- 4
Τρίβουμε με τα χέρια μας την φέτα, την προσθέτουμε στο μπολ καθώς και το ανάλογο αλάτι και πιπέρι. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι σε 2-3 δόσεις, ανακατεύοντας να γίνει ένας σφιχτός χυλός.
- 5
Σε αντικολλητικό τηγάνι προσθέτουμε το λάδι. Όταν κάψει το λάδι, χαμηλώνουμε την θερμοκρασία. Παίρνουμε με ένα κουτάλι της σούπας από τον χυλό και τηγανίζουμε, μέχρι να ροδοκοκκινίσουν οι κεφτέδες και από τις δύο πλευρές.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (9)