Boniato picante al estilo Pakistani
Cuando llega invierno en Pakistán, vienen unos vendedores para vender boniato cocido y otras cosas. En Pakistán podemos encontrar fácilmente un montón de puestos que venden huevos caseros cocidos, cacahuetes recién tostados, y boniato con unos especias. Por eso pienso que sería genial compartir esta receta tan rica y sencilla de hacer y que me trae los dulces recuerdos de mi país. Aunque son differentes en color pero ambos saben igual. El boniato español es de color naranja y el de Pakistan es de color amarillo con un toque ligero de verde. Pero ambos colores son del otoño. Amarillo y Naranja ...
Boniato picante al estilo Pakistani
Cuando llega invierno en Pakistán, vienen unos vendedores para vender boniato cocido y otras cosas. En Pakistán podemos encontrar fácilmente un montón de puestos que venden huevos caseros cocidos, cacahuetes recién tostados, y boniato con unos especias. Por eso pienso que sería genial compartir esta receta tan rica y sencilla de hacer y que me trae los dulces recuerdos de mi país. Aunque son differentes en color pero ambos saben igual. El boniato español es de color naranja y el de Pakistan es de color amarillo con un toque ligero de verde. Pero ambos colores son del otoño. Amarillo y Naranja ...
Paso a paso
- 1
Pelamos y lavamos el boniato y cortalos en cuadraditos medianos. Vamos a hacer al vapor. Cuando están tiernas las sacamos en un bol y las dejamos enfriar unos minutos.
- 2
En un bol pequeño mezclamos los especias.
- 3
Vertemos la mezcla de especias por encima y mezclamos bien. Y voilà!
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