Arroz basmati con cordero al curry, hierbas y un toque de limón

Name: Arroz basmati con cordero al curry, hierbas y un toque de limón
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Cebolla pequeña🧅; 150 g Cordero adobado con hierbas, curry y limón; 2 tacitas Arroz basmati; 1 vaso y medio Caldo de pollo; Sal y pimienta; Curry

Mar Recio Sanchez @mrs160399

Arroz basmati con cordero al curry, hierbas y un toque de limón

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Ingredientes

45min

2 raciones

1Cebolla pequeña🧅
150 gCordero adobado con hierbas, curry y limón
2 tacitasArroz basmati
1 vaso y medioCaldo de pollo
Sal y pimienta
Curry

Paso a paso

45min

1

Pochar la cebolla a fuego lento 15 min
2

Añadir el cordero y cocinarlo subiendo el fuego unos minutos
3

Previamente el arroz basmati se tiene que limpiar con agua y luego lo añadimos a la mezcla con el caldo de pollo
4

Dejar cocinar el arroz unos 15-20 min y añadir el curry la sal y la pimienta

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Cooksnaps (1)

Eduardo Agudo Alba

¡Muy bueno! Me gustó en especial la maceración del cordero 😋.Gracias por compartir 😉.

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Mar Recio Sanchez @mrs160399

lunes, 15 de noviembre de 2021 a las 01:17 PM

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